Rebanadas de pan sumergidas en leche y canela, doradas a la plancha acompañadas de miel y crema batida.
L 210
Tostadas Rellenas
Rebanadas de pan rellenas a elección de: Almendra ó marañón y salsa bourbon.
L 280
Muesli con Frutas
Muesli, yogurt y frutos del bosque.
L 170
Madame Croissant
Croissant de huevo estrellado, queso mozzarella, jamón canadiense, bañado en salsa bechamel y papas campesinas.
L 260
Mounsieur Croissant
Croissant relleno con exquisito jamón de pavo y queso americano, acompañado de papas hash brown.
L 225
Panqueques o Waffles
Almendra
Panqueques o Waffles rellenos de crema de almendra.
L 286
Marañón
Panqueques o Waffles rellenos de crema de marañón.
L 286
Desayuno Típico
Frijoles refritos, plátano, queso, mantequilla, aguacate, chorizo, huevo, filete de res y tortillas.
L 350
Desayuno Americano
Huevos estrellados, acompañados de bacon, panqueques y fruta de temporada.
L 265
Omelette Mediterraneo
Huevos batidos en torta rellena de champiñones, espinacas, cebolla morada, tomare cherry, ajo confitado, queso feta; acompañado de papas campesinas y tostadas de pan artesanal.
L 245
Omelette Americano
Huevos batidos en torta rellena, chile morrón salteado, cebolla blanca con quesos fundidos de jamón o tocino, papas campesinas y tostadas de pan artesanal.
L 225
Bagel de Salmon y mix de brotes verdes
Bagel artesanal de la casa, queso crema con eneldo, cebolla crujiente, mantequilla de alcaparras acompañado de nuestro mix de ensalada verde y vinagreta de maracuyá.
L 195
Huevos Benedictinos
Huevos pochados sobre english muffin hecho en casa, jamón de pavo o tocino, arugula, cubierto con salsa bernesa y papas campesinas.
L 340
Shakshuka
Huevos pochados sobre tortillas crujientes, aguacate, quesillo fundido acompañado con salsa ranchera.
L 195
Tostadas de aguacate
Pan artesanal de la casa con pure de aguacate, queso feta, césame negro, chile en hojuelas en compañía de huevo ponche y tomates cherrys confitados.
