Al Grill
Perfecto día
Puyazo
12oz de filete importado y 2 guarniciones a elección.
L 695
Filete de Res
8oz al grill y 2 guarniciones a elección.
L 499
Ribeye
12-14 oz de exquisito ribeye importado y 2 guarniciones a elección.
L 950
Costilla de Cerdo
12 oz de costilla baby back ríbs bañada en salsa a elección y 2 guarniciones.
L 450
Chuleta de Cerdo
A la parrilla con la salsa a elección y 2 guarniciones.
L 275
Fajitas de Res
8oz de fajitas de res mezclados en una fusión de pimientos, cebolla caramelizados con una fundición de queso mozarella, acompañado de 2 guarniciones a elección.
L 550
Filete de Pollo
8oz al grill y 2 guarniciones a elección.
L 275
Grilled Trilogy
Res, pollo y camarones a la parrilla sobre una cama caliente de vegetales caramelizados en caliente, acompañados de 2 guarniciones a elección.
L 650
Fajitas de Pollo
8oz de fajitas de pollo mezclados en una fusión de pimientos, cebolla caramelizados con una fundición de queso mozarella, acompañado de 2 guarniciones a elección.
.
L 345
Plato Típico
Frijoles refritos, plátano, queso, mantequilla, aguacate, chorizo, huevo, filete de res y tortillas.
L 350
Fajitas Mixtas
10 oz de fajitas de res y pollo, mezclados en una fisión de pimientos, cebolla caramelizados con una fundición de queso mozarella, acompañados de 2 guarniciones a eleeción .
L 516
Guarniciones
L 65 c/u
Pulpo al Grill
Pulpo al grill rebosado en salsa especial de chiles morrones asados acompañado de una guarnición de papa.
L 850
Dedos de Corvina
Strips de pescado empanizado, marinado al cajun acompañados de papas fritas y salsa tártara.
L 295
Ceviche Asiático
Frutos del mar, pulpo, camarón, calamar, cebolla morada, emulsión citrica y ají amarillo.
L 397
Pargo Rojo
2 libras de pesca del día entero, con tajadas de platano y rice & beans, acompañado de salsa tártara y escabeche.
L 750
Ceviche Caribeño
Robalo, emulsión cítrica de mandarina, piña y jalapeño rostizado y crocantes de cebollas.
L 275
Ceviche de Mania
Trozos de robalo emulsión cítrica de jengibre y mania, tomate cherry, cebolla morada, pepitoria y aguacate.
L 295
Filete de Salmón
Filete de salmón a la plancha con un top de mantequilla de pimienta limón y 2 guarniciones a elección.
L 595
Mar y Tierra
Filete de res al grill y camarones preparados a elección, chimichurri acompañado de 2 guarniciones.
L 620
Camarones
Frescos y grandes camarones a elección: estofados, a la diavola, al ajillo, empanizados o a la plancha, con nuestra artesanal salsa tártara acompañado de 2 guarniciones.
L 515
Pescado y Camarón
Filete de pescado con camarones y 2 guarniciones a elección.
L 450
Mariscada
Camarón, calamar y pescado empanizados acompañados de papas fritas, salata tártara y gajos de limón.
L 750
Platters
